スモーカー投入

いまさらながら、スモーカーを投入しました


試しにチーズを燻してみました。

サクラチップを入れバーナーで炙って・・・

中の温度が上がったらチーズを入れ・・・

蓋をして弱火にして１５分ほど放置・・・










さていかがでしょ？
色はいいですが出来は・・・？？？


一晩、ねかせてから試食してみましょ

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